De basis van een evenwichtig ontbijt
Het ontbijt moet een element bevatten uit 4 groepen voedingsmiddelen:
- 1 zetmeelproduct: brood, ontbijtgranen (liefst volkoren)
- 1 zuivelproduct of een met calcium verrijkt plantaardig alternatief
- 1 stuk fruit, bij voorkeur vers of af en toe vruchtensap
- 1 drankje: water, koffie, thee, kruidenthee …
De Wereld Diabetes Dag is een goede gelegenheid om eraan te herinneren dat voedingstips voor diabetespatiënten, met aandacht voor suikers en vetten, ook nuttig zijn voor iedereen die gezond is en dat wil blijven!
10 tips voor een evenwichtig ontbijt
Daarom geven Vigez, de VBVD en de Diabetes Liga 10 tips:
- Eet op regelmatige tijdstippen.
- Sla geen maaltijden over.
- Gebruik dagelijks 3 hoofdmaaltijden met koolhydraten. Eventuele tussendoortjes en een laatavond snack met koolhydraten zijn mogelijks in te schakelen, maar afhankelijk van je therapie! Bespreek dit met je diëtist(e).
- Gebruik per maaltijdgroep iets uit elke laag van de voedingsdriehoek en respecteer hierbij de verhoudingen van de verschillende vakken van de voedingsdriehoek.
- Drink voldoende. Dagelijks is minstens 1,5 liter vocht noodzakelijk.
- Overleg eventueel alcoholgebruik met je arts of diëtist(e).
- Wees matig met zout en met het gebruik van vet, vooral verzadigd vet.
- Gebruik voldoende groenten.
- Neem regelmatig, voldoende lichaamsbeweging (beweging stimuleert de suiker- en vetverbranding en vermindert de insulinebehoefte!).
- Zorg voor een goed lichaamsgewicht.
