Marsepein light
De holistische diëtiste en blogster Chloé De Smet stelt ons een supermakkelijk recept voor, om marsepein te maken met een verlaagd suikergehalte. Een must voor groot en klein voor Sinterklaas!
De holistische diëtiste en blogster Chloé De Smet stelt ons een supermakkelijk recept voor, om marsepein te maken met een verlaagd suikergehalte. Een must voor groot en klein voor Sinterklaas!
Volgens een review op basis van recente studies heeft de overstap van suikerhoudende dranken naar lightdranken een geringe, maar significante positieve invloed op het gewicht, de corpulentie, de vetmassa en de vetten in de lever.
Nee. Een van de meest gestelde vragen over lightdranken vindt haar oorsprong in de pseudowetenschap. Plus Magazine geeft in een artikel […]
Minder suiker consumeren is een prima voornemen. Maar wat drink je dan? Uiteraard water, maar hoe zat het ook alweer met light- en zerodranken? Vijf redenen waarom er nog steeds zo veel hardnekkige mythes bestaan over light- en zerodranken.
Uit deze studie bij een populatie met hoge consumptie van suikervrije lightdranken en laagcalorische zoetstoffen blijkt geen enkel verband met het risico op diabetes.
Dankzij light of zero frisdranken kan de inname van calorieën beperkt worden, maar is dit niet gevaarlijk voor je kind?
Het gebruik van de term ‘light’ of synoniemen ervan is in Europa sterk gereglementeerd. Wat betekenen ‘light’, ‘zero’ en ‘zonder suiker’ nu eigenlijk? We leggen het je graag uit.
De maximale hoeveelheid lightdrank die je dagelijks zonder gezondheidsrisico’s mag drinken, is afhankelijk van zoetstoffengehalte van de drank en je lichaamsgewicht.
Dit is de 1e van een reeks vragen op een factsheet van de ICBA (International Council of Beverages Associations). Het document geeft duidelijke uitleg over laagcalorische zoetstoffen. Het – goed gedocumenteerde – antwoord op bovenstaande vraag lees je hier.
Wie geregeld kiest voor light- of zerodranken, krijgt over het algemeen minder suiker en koolhydraten binnen. Zo luidt de conclusie van een nieuwe studie, gebaseerd op de gegevens van zo’n 25.000 volwassenen in de Verenigde Staten.
Elk jaar vinden negatieve wetenschappelijke studies over lightdranken hun weg naar de internationale pers, waar ze heel wat sensatie creëren. Andere studies zijn dan weer veel genuanceerder. Waarom? Omdat de interpretatie van gegevens – en vooral het begrip correlatie – een cruciale rol speelt.
Ronald Veldhuizen, journalist bij de Volkskrant, neemt afstand van de studie van Boston University over het mogelijke risico op dementie en beroerten door de consumptie van lightdranken, die de voorbije weken nogal wat ophef maakte.