Terug naar lijst
Aanverwante artikels
natuurlijk-zoetstof-regelgeving

Wat betekent het woord ‘natuurlijk’?

Veel consumenten zijn tegenwoordig op zoek naar natuurlijke producten. Maar wat betekent die term ‘natuurlijk’ in feite? De wetgeving is verre van duidelijk. Een stand van zaken met advocaat Grégory Sorreaux, die gespecialiseerd is in levensmiddelenrecht.

statistiek-zoetstoffen-analyse

Lightdranken: de keerzijde van de statistiek

Elk jaar vinden negatieve wetenschappelijke studies over lightdranken hun weg naar de internationale pers, waar ze heel wat sensatie creëren. Andere studies zijn dan weer veel genuanceerder. Waarom? Omdat de interpretatie van gegevens – en vooral het begrip correlatie – een cruciale rol speelt.