Terug naar lijst

Energy balls

Even een dipje? Kom zonder toegevoegde suikers snel weer op krachten met een van deze energy balls van onze culinaire blogster ‘Everyday Marta’!

energy-balls

Ingrediënten (voor 10 stukjes)

  • 65 g pindakaas (zonder toegevoegde suikers)
  • 4 druppels stevia (= 4 kl. suiker)
  • 40 g havermout
  • 2 el gehakte noten
  • 2 el zaden en pitten mix
  • 2 el gedroogde kersen (of veenbessen)
  • 1 el cacaopoeder

Bereiding

Doe pindakaas, cacaopoeder, stevia, noten en havermout in een hakmolen of blender en mix tot er zich een massa vormt.

Voeg dan de zaden en pitten mix en gedroogde kersen en meng met handen totdat alles goed gemengd is. Maak er balletjes van.

Energiewaarde per portie : 98 kcal

– 2,5 g minder suiker per portie  (tov gesuikerde versie)

Download hier het recept! 

Aanverwante artikels
zoetstoffen-gezondheid-geen-negatieve-effecten

Zoetstoffen en gezondheid: geen negatieve effecten aangetoond

Een internationale groep onderzoekers heeft het verband bestudeerd tussen de consumptie van laagcalorische zoetstoffen en de gezondheid van volwassenen en kinderen met gewichtsproblemen. In tegenstelling tot de sensationele interpretatie van hun publicatie in de media wijst de website Gezondheid en Wetenschap erop dat verder onderzoek nodig is alvorens overhaaste conclusies te trekken.

Cyclamaat in een notendop

Wat zijn de voordelen van deze zoetstof? Welke hoeveelheid kan in alle veiligheid worden geconsumeerd? Hoe hoog ligt het consumptieniveau in België? Hoe kan ik mijn consumptieniveau van cyclamaat inschatten? Ontdek onze nieuwe infografiek!

consumptie-lightdranken-minder-calorieën

Wie kiest voor lightdranken, eet minder calorieën

Het symposium van de International Sweeteners Association (ISA), ter gelegenheid van de negende Conferentie van de Europese Federatie van Verenigingen van Diëtisten (EFAD), bood een mooie kans om een stand van zaken te geven over de impact van lightdranken op de energie-inname.