Terug naar lijst

Energy balls

Even een dipje? Kom zonder toegevoegde suikers snel weer op krachten met een van deze energy balls van onze culinaire blogster ‘Everyday Marta’!

energy-balls

Ingrediënten (voor 10 stukjes)

  • 65 g pindakaas (zonder toegevoegde suikers)
  • 4 druppels stevia (= 4 kl. suiker)
  • 40 g havermout
  • 2 el gehakte noten
  • 2 el zaden en pitten mix
  • 2 el gedroogde kersen (of veenbessen)
  • 1 el cacaopoeder

Bereiding

Doe pindakaas, cacaopoeder, stevia, noten en havermout in een hakmolen of blender en mix tot er zich een massa vormt.

Voeg dan de zaden en pitten mix en gedroogde kersen en meng met handen totdat alles goed gemengd is. Maak er balletjes van.

Energiewaarde per portie : 98 kcal

– 2,5 g minder suiker per portie  (tov gesuikerde versie)

Download hier het recept! 

Aanverwante artikels
lightdranken-maken-niet-dikker-692x315

Lightdranken maken je niet dikker!

Op basis van de resultaten van een observatiestudie hebben bepaalde media geschreven dat lightdranken de ontwikkeling van buikvet in de hand werken. Het bericht werd echter ontkracht door CEBAM, het Belgisch Centrum voor Evidence-Based Medicine.

zoetstoffen-in-ons-lichaam

Wat gebeurt er met laagcalorische zoetstoffen in ons lichaam?

Laagcalorische zoetstoffen hebben allemaal een zoete smaak, maar verschillen onderling onder meer doordat ze na de consumptie in ons lichaam een andere weg afleggen. Een nieuwe review analyseert de manier waarop laagcalorische zoetstoffen worden gemetaboliseerd.

enummers

Wat zijn E-nummers?

E-nummers zijn voedingsadditieven die in Europa zijn toegelaten. Hierbij de meeste belangrijke informatie over deze vaak onbekende enummers!