Sitemap

• Sacharose
• Je vragen, onze antwoorden
• Over ons
• Sitemap
• Gebruiksvoorwaarden
• Zoetstoffen algemeen
  • Fructose
  • Isomalt (E953)
  • Glucosestropen
  • Laagcalorisch
    • Acesulfaam-K (E950)
    • Advantaam (E969)
    • Aspartaam (E951)
    • Cyclamaat (E952)
    • Steviolglycosiden (E960)
    • Neohesperidine DC (E959)
    • Neotaam (E961)
    • Sacharine (E954)
    • Sucralose (E955)
    • Thaumatine (E957)
  • Bulkzoetstoffen
    • Erythritol (E968)
    • Lactitol (E966)
    • Maltitol (E965)
    • Sorbitol (E420)
    • Tagatose
    • Xylitol (E967)
    • Andere polyolen
  • Andere zoetstoffen
    • Monkfruit
    • Miraculine
  • Suikers
    • Etikettering
    • Van nature aanwezig
    • Toegevoegde suikers
  • Trendy sugars
    • Honing
    • Rapadura
    • Agavesiroop
    • Graanstropen
    • Dadelstroop
    • Tarwestroop
    • Bruinerijststroop
    • Ahornsiroop
    • Stevia Rebaudiana
    • Kokossuiker
• Gezondheid en veiligheid
  • Zoetstoffen & veiligheid
    • Wetenschap
    • ADI
    • Wetgeving
  • Zoetstoffen en gezondheid
    • Gezond gewicht
    • Honger en verzadiging
    • Gezond gebit
    • Zoetverslaving
    • Glycemische index
    • Drinken waar je zin in hebt… en wat je nodig hebt
• Doe-de-test !
• #759 (geen titel)
• Bevestiging van de inschrijving op de nieuwsbrief
• Landing page
• Bedankt!
• Bedankt!
• Zoet-o-Theek
• Over zoetstoffen
• Minder suiker
• Over zoetstoffen
• Diabetes Mellitus

Bericht(en) per categorie

• Categorie: Diabetes
  • Diabetes blijft zich uitbreiden, maar is nog onbekend
  • Diabetes: hoe zit dat nu met trendy suikers?
  • Geen risico op diabetes met lightdranken
  • Diabetes: goede gewoontes voor het hele gezin
  • Hebben zoetstoffen een effect op de suikerspiegel?
  • Mag ik als diabetespatiënt een dessert eten?
  • Welk voedingspatroon voorkomt diabetes type 2?
  • Ik heb diabetes: kan stevia mij helpen?
  • Moeten diabetici opletten voor zoetstoffen?
  • Diabetes & gezin
  • Enkele cijfers over zwangerschapsdiabetes!
  • Diabetes: goede gewoontes voor het hele gezin
  • Zwangerschap: gewichtsbeheersing tegen diabetes
  • Zoetstoffen hebben geen negatief effect op diabetes en obesitas
  • Diabetes: nieuwe voedingsaanbevelingen in de UK
  • Zwangerschapsdiabetes bij 1 op 7 geboortes
  • Een lekker recept van de vereniging tegen diabetes!
  • Diabetes: 5 redenen om suiker te vervangen door zoetstoffen
  • Werelddiabetesdag: 5 stappen voor een beter leven
  • Wereld Diabetes Dag zet het ontbijt in het zonnetje
  • Wat is een gezond ontbijt?
  • Wereld Diabetes Dag 2013
  • Laagcalorische zoetstoffen nuttig bij diabetes
• Categorie: Edulcotest
• Categorie: Gezondheid en veiligheid
  • Gezondheid van de Belgen: één op de twee volwassenen is te zwaar
  • Suiker vervangen beperkt hypotensie na de maaltijd bij senioren
  • Doe de test: is mijn zoetstoffenconsumptie veilig?
  • De beste diëten voor 2019
  • Zoetstoffen niet schadelijk voor de darmmicrobiota
  • Welk effect hebben dranken met suiker of zoetstoffen op de eetlust?
  • Zoetstoffen en gezondheid: geen negatieve effecten aangetoond
  • Nieuwe wetenschappelijke consensus over laagcalorische zoetstoffen
  • Drink gezond, drink verstandig voor je gebit!
  • Zijn ‘contaminanten’ van natuurlijke oorsprong ongevaarlijk?
  • ‘Natuurlijk’ is niet, per definitie, een garantie voor veiligheid!
  • Krijgen we te veel zoetstoffen binnen?
  • Zijn de zoetstoffen in light- en zerodranken veilig?
  • Natuurlijk of kunstmatig: welke stof is het meest betrouwbaar?
  • Zijn ‘natuurlijke’ stoffen betrouwbaarder?
  • Lightdranken ongezonder dan gesuikerde dranken?
  • Wat betekent het woord ‘natuurlijk’?
  • Alles wat u moet weten over polyolen
  • Wat gebeurt er met laagcalorische zoetstoffen in ons lichaam?
  • Maakt het eten van lekkere voedingsmiddelen dik?
  • Zijn light- en zerodranken dikmakers?
  • Na het nut nu ook de veiligheid van zoetstoffen herbevestigd
  • Het nut van laagcalorische zoetstoffen bij gewichtsbeheersing
  • “Natuurlijke” of “kunstmatige” zoetstoffen: beiden even veilig?
  • De impact van light- en zerodranken op ons gewicht
  • Wie kiest voor lightdranken, eet minder calorieën
  • Suiker vervangen door zoetstoffen is gunstig voor het gewicht
  • Gevoeligheid voor aspartaam zit tussen de oren!
  • Lightdranken maken je niet dikker!
  • Nieuwe consensus over de voordelen van laagcalorische zoetstoffen
  • Beïnvloeden zoetstoffen de darmflora?
  • Dranken met zoetstoffen kunnen je helpen om af te vallen
  • Experts aan het woord over de voordelen van zoetstoffen
  • Lightdranken en lichaamsgewicht
  • Veiligheid van aspartaam opnieuw bevestigd
  • Aspartaam wederom veilig bevonden door EFSA
  • Veiligheid steviolglycosiden opnieuw bevestigd
  • Light frisdrank helpt bij behoud gewicht
  • De EAV bevestigt: aspartaam is veilig
• Categorie: Infografiek
  • Hoeveel suiker mag ik gebruiken?
  • Wat gebeurt er met aspartaam in ons lichaam?
  • Hoeveel calorieën spaar ik met aspartaam?
  • Wat zijn E-nummers?
  • Alles over zoetstoffen in frisdranken
  • Waarom helpen zoetstoffen bij gewichtscontrole?
  • Zoetstof op basis van stevia: wat moet je onthouden?
  • De TOP 23 van de meest gedeelde artikels!
  • Hoe verloopt de risicoanalyse van voedingsmiddelen in Europa?
  • Hoe veilig zijn grote aspartaamgebruikers?
  • Hoeveel calorieën vermijd ik met zoetstoffen?
  • VIDEO! Hoe wordt de zoetstof op basis van Stevia gemaakt?
  • Wetenschappelijk nieuws over zoetstoffen in 3 minuten!
  • Additieven : alles over ‘E’-nummers in een oogopslag!
  • Wat zijn E-nummers eigenlijk?
  • Wat gebeurt er met zoetstoffen in ons lichaam…
  • Etiketten lezen voor dummies? Ontdek het in dit filmpje!
  • Welke invloed hebben zoetstoffen op onze eetlust?
  • Hoe drinken de Belgen?
  • Cyclamaat in een notendop
  • De glykemische index van dranken in een notendop
  • Trendy suikers: wat je moet onthouden in een notendop
  • Acesulfaam: de belangrijkste info in een notendop
  • ADI: voor een veilig gebruik
  • De basisprincipes van smaak
  • Hoeveel calorieën vermijd ik door zoetstoffen te gebruiken?
  • Alles over stevia in een oogopslag
  • Tagatose: de essentie goed om te weten
  • De essentie over aspartaam
• Categorie: Minder suiker
  • Week van de Diëtist: de eerste 1000 dagen
  • Minder suiker: mythes over lightdranken
  • Hoe kan je de aanbevelingen voor suikers volgen?
  • Waarom zijn we gek op zoet?
  • Zoetstoffen om eetdrang onder controle te houden
  • Suiker is belangrijkste bekommernis van de Britten
  • Minder suiker in frisdranken
  • Zijn zoetstoffen gezonder dan suiker?
  • Wat is een ‘lightdrank’?
  • Snelle of trage suikers in je favoriete dranken?
  • Zorgt blootstelling aan zoete smaak voor meer zin in zoet?
  • Enkele mythes over suiker doorprikt
  • Een beetje zoet in onze voeding: een probleem?
  • De 3 grootste mythes over laagcalorische zoetstoffen
  • Cafeïne zorgt dat we zoete smaken minder goed waarnemen
  • Wie light- of zerofrisdrank drinkt, krijgt minder suiker binnen
  • Suikervervangers, de juiste dosering voor elk gerecht
  • Zoetstoffen helpen calorie-inname en zin in zoet te verminderen
  • Het calorisch voordeel van zoetstoffen
  • De waarheid over trendy suikers
  • Nu kunt u het verschil weten tussen suiker en suikers
  • Zorgen zoetstoffen ervoor dat we meer suiker eten?
  • Trendy suikers, een gezond alternatief voor geraffineerde suiker?
  • Zalig zoet, heerlijk hartig: onderzoek legt verschillende mechanismes bloot
  • Waarom kinderen zoet lekkerder vinden dan bitter
  • Waarom hebben we liever zoet?
  • WGO roept op om suikers nog verder te beperken
  • Door zoetstoffen ga je niet zoeter eten!
  • Zachte kleuren versterken de perceptie van zoet
• Categorie: News
  • Goede voornemens langer volhouden met zoetstoffen!
  • Hoeveel calorieën verbranden we?
  • Zoete smaak zonder calorieën: stand van de wetenschap
  • Overdrijven de media de wetenschappelijke actualiteit?
  • Mythes over kanker bestaan nog steeds
  • Zoetstoffenconsumptie: veilig niveau in Ierland
  • Obesitas helpen voorkomen met eenvoudige handelingen
  • Natuurlijk zoet met stevia!
  • Lightdranken: de keerzijde van de statistiek
  • Lightdranken en dementie: de genuanceerde analyse van de Volkskrant
  • Ondertussen in Leuven over stevia …
  • UK verbindt zich ertoe suikers te verminderen en gaat voluit voor zoetstoffen
  • Zin in zoet en aspartaam. Compatibel?
  • Lightfrisdrank opnieuw geviseerd
  • Meer smaak met kleine hoeveelheden
  • Niet alle studies zijn evenwaardig!
  • Nut van zoetstoffen bevestigd tijdens internationaal symposium
  • Laagcalorische zoetstoffen in nieuwe Britse voedingsaanbevelingen
  • Genieten van zoet zonder de calorieën: het heeft wel degelijk zin!
  • Consumptie light- en zerodranken, een gezonder voedingspatroon
  • Laagcalorische zoetstoffen in nieuwe Amerikaanse aanbevelingen
  • Suikertaks: moeten we suikervrije of light dranken benadelen?
  • Zoetstoffen en gewichtsverlies: belang van het type onderzoek
  • Stevia-extract, de zoetstof die van suiker houdt
  • DIETS-EFAD: zoetstoffen kunnen helpen om gewicht onder controle te houden
  • Uitgebreider assortiment dranken voor zoetstof op basis van stevia
  • Dranken gezoet met stevia: wat denkt de experte erover?
  • Experts pleiten voor meer onderzoek en opleidingen
  • Suiker, zoetstoffen en de smaak ‘zoet’: het debat
  • Advantaam goedgekeurd door de EAV
  • Congres over Intensieve Zoetstoffen
  • Stevia: mogelijkheden voor steviateelt in Vlaanderen?
  • Kleine veranderingen helpen overgewicht weg te werken
  • Steviolglycosiden toegelaten als zoetstof in de EU
• Categorie: Recepten
  • Vegan & glutenvrije cookies
  • Granité van appel
  • Feestelijke spritzer met granaatappel
  • Tiramisu met chocolade & speculaas
  • Fruittaart
  • Wentelteefjes met gekarameliseerde appels
  • Fruitsangria 0% alcohol
  • Amandelkoekjes
  • Caloriearme chocolademousse
  • Kokos-vanille ice latte
  • Rijsttaart
  • Zoete wafels met wortel
  • Alcoholvrije Strawberry Mojito
  • Smoothie van rode biet
  • Speculaastaart met roze pompelmoes & kokos
  • Caloriearme appeltaart
  • Veenbessen rolls
  • Tarte tatin met pruimen
  • Matcha latte & Pink latte
  • Confituur van citrusvruchten
  • Watermeloen ijslolly
  • Virgin Piña Colada
  • Rabarbercompote met havermoutcrumble
  • Raw Pie avocado & chocolade
  • Açaï bowl & zelfgemaakte granola
  • Bananenbrood … zonder toegevoegde suikers!
  • Energy balls
  • Suikervrije Kerstkoekjes
  • Gekaramelliseerd witloof met appel en blauwe kaas
  • Tonic met passievrucht, limoen en munt
  • Romige toppings voor crazy cupcakes!
  • Wafels met kokosyogurt en mango
  • My sweet caramel
  • IJsthee van groene thee
  • Limonade, ieder zijn smaak!
  • Noedels met ananas, groenten en gekaramelliseerde noten
  • Mocktail van grapefruit, komkommer en rozemarijn
  • Curry-kokosoep
  • Wafels met bessen en Griekse yoghurt
  • Zelfgemaakte granola repen
  • Cheesecake met limoen en gember
  • Pompoen havermout
  • Warm peer-gemberdrankje
  • Appelpannenkoeken
  • IJsthee van zwarte thee, perzik en aardbeien
  • Aardbeienconfituur
  • Rabarberlimonade
  • Kokos-mango eieren
  • Pannenkoeken met peren en frambozen
  • Detoxdrankje van citroen en gember
  • Kerstquiche met groenten en veenbessen
  • Wortelcake met quinoa
  • Overnight oats met appel en kaneel
  • Tomatensoep met rode paprika
  • Romig kersendessert met pistachenootjes
  • Broodpudding met aardbeien
  • Asperges-tempura met pinda dip
  • Rabarbercake
  • Chocoladecake met rode biet
  • Supersmoothie
  • Chocoladepotjes
  • Warme chocolademelk zonder toegevoegde suikers
  • Pompoenbrownies
  • Geroosterde wortel – en komijnsoep
  • Froyo van frambozen en kokosmelk
  • Pasta met geroosterde-paprikasaus
  • Feta salade met aardbeien en balsamico dressing
  • Aardbeigalettes met tagatose
  • Muffins met bosbessen

Questions

• Welk soort wetenschappelijk onderzoek heeft het hoogste bewijsniveau?
• Welke zoetstof is het beste alternatief voor suiker in een cake?
• De vermelding ‘zonder suiker’ mag gebruikt worden voor voedingsmiddelen ...
• Welke hoeveelheid mag een volwassene van 60 kg in theorie per dag van drinken van een lightdrank met de max. toegestane hoeveelheid aspartaam zonder risico’s?
• Wat is de geconcentreerdste energievorm?
• Welk fruit bevat het meeste suiker?
• Hoeveel bedraagt het suikergehalte in graanstropen?
• Een product met een ‘verlaagd gehalte aan suikers’ bevat sowieso minder calorieën dan een vergelijkbaar ander product?
• Een voedingsproduct met de vermelding ‘suikervrij’ heeft een verplicht suikergehalte van
• Welk gehalte moet verplicht vermeld staan op het etiket van levensmiddelen?
• Zijn toegevoegde suikers (glucose, fructose, sacharose) anders dan van nature aanwezige suikers?
• Fructose smaakt zoeter dan suiker?
• Tagatose is een zoetstof die wordt gewonnen uit
• Welke suiker(s) zit(ten) er in fruit?
• Zoetstof op basis van stevia is
• Rapadura is:
• Wat is, naast zoet, zuur, bitter en zout, de vijfde basissmaak?
• Een drank mag zichzelf ‘light’ noemen als deze:
• Hoeveel calorieën bespaar je met 1 plakje (30 g) chocoladecake zonder toegevoegde suiker?
• Hoeveel calorieën bespaar je met 1 potje (125 g) magere vruchtenyoghurt met zoetstoffen?
• Hoeveel calorieën vermijd je met 1 reep (47 g) melkchocolade zonder toegevoegde suikers?
• Hoeveel calorieën bespaar je met 1 portie (30 g) light confituur?
• Hoeveel calorieën bespaar je met 1 blikje cola Zero?
• Hoeveel calorieën bespaar je met 1 brikje (200 ml) light chocolademelk?
• Zoetstof op basis van stevia wordt gemaakt met het extract van een plant uit:
• Zwangere vrouwen mogen aspartaam consumeren.
• Zoetstof op basis van stevia-extract is veiliger dan de andere laagcalorische zoetstoffen.
• De maximale hoeveelheid aspartaam die een vrouw van 60 kg in alle veiligheid mag consumeren, is het equivalent van:
• In een blikje lightlimonade (33 cl) waarin alle suiker vervangen is door laagcalorische zoetstoffen, kan het energiegehalte verlaagd worden met:
• Laagcalorische zoetstoffen stimuleren het hongergevoel
• De eerste laagcalorische zoetstof werd door wetenschappers in de Verenigde Staten ontdekt in:
• Wat is de gemiddelde aspartaamconsumptie in België in vergelijking met de aanvaardbare dagelijkse inname (ADI)?
• Het is gemakkelijker om een product op de markt te brengen als het een laagcalorische zoetstof van natuurlijke oorsprong bevat.
• Aspartaam mag niet geconsumeerd worden door personen die lijden aan:
• Zijn alle ‘lightdranken’ suikervrij?
• Met hoeveel gram suiker komt de zoetkracht overeen van één gram van de zoetstof acesulfaam-K?

Questions

• Wat is de glycemische index?
• Hoe worden zoetstoffen beoordeeld in de Europese Unie?
• Wat zijn E-nummers?
• Hoe kunnen zoetstoffen mij helpen mijn ideale gewicht te behalen?
• Is enkel suiker belangrijk bij diabetes?
• Welke voedingsmiddelen kiezen voor een goede tandgezondheid?
• Zoetstoffen: hoe de weg vinden?
• Verzadigd zijn ook bij een lichte maaltijd?
• Eén dag met zoetstoffen, hoeveel calorieën spaar ik uit?
• Trage of snelle suikers?
• Help, mijn kind drinkt light/zero frisdrank!?
• FODMAPs dieet: mag ik zoetstoffen gebruiken?
• Hoe verlaag ik mijn suikerinname met zoetstoffen?
• Wetenschappelijke studies : hoe moet je de resultaten interpreteren?
• Hoe bak ik een cake zonder suiker?
• Wat is het verschil tussen ‘zonder suiker’ en ‘zonder toegevoegde suikers’?
• Lightdranken en zoetstoffen: een kwestie van doseren?
• Wat bevat het meeste calorieën: vetten of suikers?
• Mag ik als diabetespatiënt fruit eten?
• Karamelliseren zonder suiker: kan dat?
• Welke zoetstoffen gebruiken bij warme bereidingen?
• Waarom worden zoetstoffen vaak in combinatie gebruikt?
• Welke zoetstof geeft een glanzend effect?
• Hoe wordt een bittere nasmaak verwijderd?
• Zijn trendy suikers altijd suikervrij?
• Onder welke voorwaarden mag een zoetstof op de markt worden gebracht?
• Wat zijn vrije suikers?
• Wat betekent het suikergehalte op de etiketten van levensmiddelen?
• Wat gebeurt er in ons lichaam met de suikers uit voeding?
• Wat is het verschil tussen van nature aanwezige suikers en toegevoegde suikers?
• Is een natuurlijke zoetstof veiliger dan een kunstmatige zoetstof?
• Moet je confituur zonder toegevoegde suikers in de koelkast bewaren?
• Is fructose natuurlijker dan geraffineerde suiker?
• Mag je light- of zerodranken drinken als je borstvoeding geeft?
• Wat is de glycemische index van light- of zerodranken?
• Ga je meer eten door light- of zerodranken?
• Is stevia een natuurlijke suiker?
• Bevatten light/zero dranken suiker?
• Zijn laagcalorische zoetstoffen geschikt om mee te koken?
• Mag je zoetstoffen gebruiken bij het Dukan-dieet?
• Kun je allergisch zijn voor aspartaam?
• Hebben laagcalorische zoetstoffen een laxerende werking?
• Mag je aspartaam gebruiken tijdens de zwangerschap?
• Vormt aspartaam een gevaar voor de hersenen?
• Wie waakt over de veiligheid van voedingswaren in Europa?
• Mag je zoetstoffen gebruiken tijdens de zwangerschap?
• Mogen jonge kinderen ook zoetstoffen eten en drinken?
• Kun je zoetstoffen gebruiken in bakrecepten?
• Hebben zoetstoffen invloed op het hongergevoel?
• Is de veiligheid van zoetstoffen voldoende onderzocht?
• Waarom worden zoetstoffen onderling gecombineerd?
• Zijn laagcalorische zoetstoffen kankerverwekkend?
• Zijn laagcalorische zoetstoffen veilig?
• Hoeveel laagcalorische zoetstoffen mag je dagelijks eten/drinken?
• Val je af door het eten van laagcalorische zoetstoffen?
• Is er risico op overschrijding van de toegestane dosis?

Familles

• Gefermenteerd melkproduct
• Yoghurt
• Chocoladedrank
• Tafelzoetstof
• Mousse
• IJs
• Ontbijtgranen
• IJsthee
• Siroop
• Sap
• Cola
• Energy drinks
• Koolzuurhoudende limonade
• Bier
• Chocopasta
• Confituur
• Chocolade
• Koekje
• Chocolade poeder
• Snoepjes

FAQ categories

• Diabète
• Edulcorants
• Moins de sucre
• Recettes
• sante-securite