DOE DE TEST!

Matcha latte & Pink latte

IN VIDEO! Bent u zen of eerder gestrest? Met deze ‘latte’ op basis van matcha-thee of rode bietensap, van onze foodie Everyday Marta, krijg je een max aan antioxidanten binnen, in alle zachtheid en zonder toegevoegde suikers!

Ingrediënten (voor 1 persoon)

  • Matchapoeder
  • 100 ml water
  • 100 ml sojadrink
  • ½ kl stevia kristalkorrels

&

  • 100 ml rode bietensap
  • ½ koffielepel stevia kristalkorrels
  • ¼ koffielepel gemberpoeder
  • 100 ml halfvolle melk

Bereiding

  • Doe 1 kl matchapoeder in een mok. Schenk er 100 ml heet water bij. Meng met een matcha klopper.
  • Warm 100 ml sojadrink op. Doe er 1/2 kl stevia kristalkorrels bij.
  • Klop de sojadrink schuimig en schenk bij de matchathee.
  • Besprenkel met matchapoeder.

&

  • Doe 100 ml rode bietensap in een mok. Warm 100 ml halfvolle melk op. Doe er ½ kl stevia kristalkorrels en ¼ kl gemberpoeder bij.
  • Klop de melk schuimig. Schenk de opgeklopte melk bij het rode bietensap.
  • Besprenkel met gedroogde rozenknopjes.

Energiewaarde per kopje = 46 kcal (matcha) & 88 kcal (pink)

3 g minder suiker (t.o.v. een gesuikerde versie) voor elke drank

Download het recept hier!