Terug naar lijst

Wafels met kokosyogurt en mango

Bekijk in deze video hoe je gemakkelijk heerlijke wafels bakt zonder toegevoegde suikers. Een recept van onze culinaire blogster ‘Everyday Marta’!

Ingrediënten (voor 6 wafels)

  • 150 g bloem
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • 2 eetlepels tagatosepoeder
  • 200 ml melk
  • 2 eieren
  • 100 ml olijfolie

Bereiding

Doe alle ingrediënten in een kom. Roer goed onder elkaar tot een glad beslag.

Warm het wafelijzer op. Schep het deeg erin en bak de wafels goudbruin.

Serveer met kokosyoghurt en stukjes verse mango. Versier met muntblaadjes.

 

Aanverwante artikels
amandelkoekjes

Amandelkoekjes

IN VIDEO! Een heerlijke manier om van de nutritionele troeven van amandelen te genieten zonder toegevoegde vetten noch suiker.

Rabarber-limonade-limonade

Rabarberlimonade

Probeer deze frisse homemade limonade voorgesteld door onze kookblogster Marta Majewska – The Luscious Joys of Princess Misia! De combinatie van de zurige smaak van rabarber en citroen en de zoete smaak van sucralose en ahornsiroop is een must ! Een met zeer weinig suikers en dus weinig calorieën ook nog!