DOE DE TEST!

Wafels met kokosyogurt en mango

Bekijk in deze video hoe je gemakkelijk heerlijke wafels bakt zonder toegevoegde suikers. Een recept van onze culinaire blogster ‘Everyday Marta’!

wafels-kokos-mango

Ingrediënten (voor 6 wafels)

  • 150 g bloem
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • 2 eetlepels tagatosepoeder
  • 200 ml melk
  • 2 eieren
  • 100 ml olijfolie

Bereiding

Doe alle ingrediënten in een kom. Roer goed onder elkaar tot een glad beslag.

Warm het wafelijzer op. Schep het deeg erin en bak de wafels goudbruin.

Serveer met kokosyoghurt en stukjes verse mango. Versier met muntblaadjes.