Voegt u graag een krokant tintje aan uw salades, dessertjes of andere zoetzure gerechten zonder op uw suikerinname te moeten letten? Probeer dan eens ons recept:
- Doe ½ eetlepel boter, 1 eetlepel tagatose of sucralose in poeder en 50 g noten naar keuze (pecan, cashew, pistaches, hazelnootjes, …) in een bakpan.
- Laat enkele minuten bakken totdat de noten mooi goudbruin zijn. Roer regelmatig.
- Laat afkoelen, liefst op bakpapier.
Ontdek ook onze recepten met gekaramelliseerde nootjes: thaïse noedels en feta salade.