Terug naar lijst
Aanverwante artikels
stevia-E960-glycosides-steviol-steviolglycosiden

Alles over stevia in een oogopslag

Uit de Stevia rebaudiana plant worden bestanddelen met een intense zoete smaak gewonnen: de steviolglycosiden. Na zuivering worden uit deze steviolglycosiden laagcalorische zoetstoffen verkregen die 200 à 300 keer zoeter zijn dan suiker.

Cyclamaat in een notendop

Wat zijn de voordelen van deze zoetstof? Welke hoeveelheid kan in alle veiligheid worden geconsumeerd? Hoe hoog ligt het consumptieniveau in België? Hoe kan ik mijn consumptieniveau van cyclamaat inschatten? Ontdek onze nieuwe infografiek!