Terug naar lijst

Caloriearme appeltaart

IN VIDEO! Een traditionele appeltaart “revisited” door onze blogster Sophie Charlier… De smaak van een grootmoeders recept maar met minder calorieën!

caloriearme-appel-taart

Ingrediënten (voor 8 personen)

  • 2 eieren
  • mix van rietsuiker (60 g) en zoetstofpoeder op basis van stevia (6 g)
  • 125 g zelfrijzende bloem
  • 125 g boter op kamertemperatuur
  • 1 kl vanillepoeder
  • 3 à 4 appels, in dunne plakjes gesneden

Bereiding

  • Meng de eieren met het suiker-zoetstofmengsel. Voeg het vanillepoeder toe.
  • Smelt de boter op een laag vuurtje en roer door het mengsel.
  • Voeg de bloem, meng goed en laat even opzij.
  • Schil de appels en haal de klokhuizen uit. Snijd de appels in dunne plakjes.
  • Bekleed een cakevorm met bakpapier.
  • Leg een deel van de plakjes appel in de cakevorm en bedek met een laagje deeg. Herhaal deze operatie en eindig met het deeg.
  • Bak in een hete oven op 150°C gedurende 40 minuten.

 

Energiewaarde per portie = 245 kcal

9 g suiker minder (t.o.v. een gesuikerde versie)

Aanverwante artikels
tarte-tatin-pruimen

Tarte tatin met pruimen

Een troostende taart voor de herfstachtige dagen, gemakkelijk te realiseren, zelfs zonder toegevoegde suikers. Ontdek de nieuwste tips van Everyday Marta!

overnight-oats-havermout

Overnight oats met appel en kaneel

Op een lekkere manier maar zonder toegevoegde suikers een stevige portie energie bijtanken bij het ontbijt? Dat kan met deze suggestie van culinair blogster Marta Majewska!

cookies-kerst-tagatose

Suikervrije Kerstkoekjes

Geen enkel gram suiker in dit smakelijk recept van Kerstkoekjes van onze blogster “Everyday Marta”. Lekker krokant en zoet!