DOE DE TEST!

Suikervrije Dalgona coffee

Een liefhebber van cappuccino of latte macchiato? Dit nieuwe, populaire recept is perfect voor de echte koffiefans! De Dalgona coffee komt oorspronkelijk uit Zuid-Korea en werd vernoemd naar een drankje met karamelsmaak. Dit koffierecept is een echte hype geworden op sociale media, doe mee aan de #dalgonacoffeechallenge!

dalgona coffee

Deze whipped coffee is heel eenvoudig te maken met koude melk en wordt afgewerkt met opgeklopte koffieroom. Ontdek onze suikervrije variant, ook geschikt voor vegans!

Ingrediënten (voor 1 Dalgona coffee)

  • 2 eetlepels oploskoffie
  • 2 eetlepels warm water
  • 1 eetlepel sucralosepoeder
  • 150 ml melk of plantaardige alternatief
  • 5 ijsblokjes

Bereiding

  • Meng de oploskoffie, het water en de suiker in een kom.
  • Klop of mix tot een dichte mousse.
  • Giet vervolgens de melk en ijsblokjes in een mooi glas, lepel vervolgens de koffiemousse bovenop de melk. Smakelijk!

Tip: Werk jouw Dalgona Coffee af met een leuke toets van enkele korrels oplosfkoffie, chocoladepoeder of enkele stukjes verkruimelde koekjes.

102 kcal per portie

40 g minder suiker (t.o.v. een gesuikerde versie)

Download het recept hier!