Terug naar lijst

Bevatten light/zero dranken suiker?

In de meeste gevallen bevatten light/zero dranken geen suiker en dus ook geen calorieën.

Les boissons light/zéro contiennent-elles du sucre?

Juridisch gezien, kan de term “light” of “verlaagd gehalte aan suikers” (minder calorieën voor suikerhoudende dranken) worden gebruikt, wanneer de hoeveelheid suikers met minimum 30% is verlaagd. Maar in dranken kunnen laagcalorische zoetstoffen de aanwezige suikers volledig vervangen, waardoor deze nauwelijks nog een calorische waarde hebben. Omwille van deze reden zorgen light/zero dranken voor een meer significante vermindering in calorieën in vergelijking met andere levensmiddelen, waarbij de suiker vervangen werd door zoetstoffen.

In werkelijkheid bevatten dranken, die worden aangeduid met de termen “light” of “zero”, helemaal geen suiker en leveren nauwelijks calorieën aan. Dit betekent dat het vervangen van suikerhoudende dranken door light of zero dranken, een goede manier is om een gezond gewicht te behouden. Het nalezen van de nutritionele informatie op de verpakkingen laat toe om gemakkelijk na te gaan of een light/zero drank al dan niet suikers bevat.

Aanverwante vragen
bittere-smaak-stevia

Hoe wordt een bittere nasmaak verwijderd?

Last van een bittere nasmaak bij gebruik van bepaalde zoetstoffen zoals stevia of cyclamaat? Door het combineren van zoetstoffen waaronder erythritol worden wrange of bittere smaken verhuld.