Terug naar lijst
Aanverwante artikels
basisprincipes-smaak-infografiek

De basisprincipes van smaak

Welke vijf basissmaken proeven we? Waar precies op onze tong nemen we die waar? Hoe evolueren onze smaakvoorkeuren? Ontdek alle antwoorden over smaak op een visuele manier met de nieuwe infografiek ‘De basisprincipes van smaak’.

zoetstoffen-eetdrang-controleren

Zoetstoffen om eetdrang onder controle te houden

Een nieuwe studie onderzocht hoe laagcalorische zoetstoffen worden gepercipieerd en gebruikt. Uit de resultaten blijkt dat gebruikers van laagcalorische zoetstoffen vinden dat ze hun drang naar bepaalde voedingsmiddelen beter onder controle helpen te houden.