Ingrediënten (2 porties)
- 300 g bevroren frambozen
- 150 ml kokosmelk
- 2 eetlepels zoetstof op basis van tagatose
Bereiding
- Mix de frambozen, de kokosmelk en de tagatose in een mixer gedurende 20 seconden, tot het samenbindt tot een roomijs-achtige textuur.
- Schep in kommetjes en serveer meteen.